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リアス式海岸に囲まれた志摩半島

かつては真珠の名産地として栄えた

自然豊かで魅力的な土地

だが、過疎化が止まらないそんなエリアでもある

 

志摩で​100%の手作りを提供する事

​あたらしい風が吹くような店作りをする事

​1998年のオープンから変わらない思いと共に..